在现在的食品生产中，外包装无一例外的需要打上生产日期、保质期等编码，这些编码一般采用自动喷码机，喷绘在产品外包装的表面固定位置。而在生产车间的流水线上，有无数种可能导致喷码机喷绘不正确，比如说喷码机出故障、控制喷码的触发传感器不良、喷码设备激光头被灰尘粘附、产品过量堆积导致重复喷码等等。传统色差或色标传感器只能够检测编码是否喷上，无法检测喷码是否正确、是否残缺等问题，并且局限性太大，受产品以及环境影响比较严重，稳定性与可靠性都不高。

 

BroConcentric开发的食品外包装OCR检测系统：